Mustikkapiirakka on ikoninen suomalainen jälkiruoka, jota rakastamme erityisesti kesällä, tuoreiden mustikoiden kypsymisen aikaan. Tämä resepti kunnioittaa suomalaista perinnettä tarjota perinteinen, sydämellä valmistettu mustikkapiirakka. Aloitamme klassisella voitaikinapohjalla, jonka päälle lisätään runsas kerros tuoreita mustikoita. Piirakan kruunaa helposti valmistettava muruseos, joka tarjoaa rapean kontrastin pehmeille mustikoille ja mehevälle pohjalle. Mustikkapiirakka on helppo ja nopea valmistaa, ja se sopii lähes jokaiseen tilaisuuteen. Suosittelemme tarjoilemaan sen vaniljajäätelön tai kermavaahdon kera, joka tekee kokemuksesta vastustamattoman. Hyvällä onnella saat mustikkapiirakan jäämään pöydälle pidemmäksi aikaa, mutta meillä tämä herkullinen piirakka häviää yleensä hyvin nopeasti!